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食用 甜叶菊干叶中的主要成分为甜菊糖苷，不仅甜度高、热量低，还具有一定的药理作用。甜叶菊糖主要有治疗糖尿病、控制血糖、降低血压、抗肿瘤、抗腹泻、提高免疫力，促进新陈代谢等作用，对控制肥胖症、调节胃酸、恢复神经疲劳有很好的功效，对心脏病、小儿龋齿等也有显著疗效，最重要的是它可消除蔗糖的副作用。联合国粮农组织、世界卫生组织食品添加剂联合专家委员会在2008年6月第69届会议报告中明确表明：正常人甜菊糖每日摄入量在4毫克/千克体重以下时对人体没有副作用。南美、东南亚、远东地区，甜叶菊糖苷被广泛应用于食品和药品领域。中国卫生部在1985年批准了甜叶菊糖苷为不限量使用的天然甜味剂，又于1990年批准了甜...
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多年生草本，株高1-1.3米。浅根系，由初生根和次生根组成。根系分布深度为20-40厘米，二年生根翌年能萌发几个至数十个茎，可进行分株繁殖。根梢肥大，50-60条，茎直立、圆形。一年生苗为单茎，多年生以后呈丛生。基部梢木质化，上部柔嫩，密生短茸毛，单叶对生或茎上部，少数三叶轮子生，叶片短，倒卵形或披针形，边缘有浅锯齿，两面被短茸毛，绿或浓绿色，叶脉三出，甜味极高。 叶片有类似发霉状白毛产生，是汁液的正常分泌，多见于下雨天采集所致。头状花序小，两性花，总苞筒状，总苞片5-6层，边等长；花托平坦，秃净；花冠基部浅紫红色或白色，上部白色。瘦果线形，稍扁，褐色，具冠毛。种子千粒重0.4g左右...
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据化石考证，在千万年前地球上已经有了蔷薇属植物。 玫瑰属于蔷薇科蔷薇属，和蔷薇属的很多种花卉一样，发祥于我国北部、朝鲜、日本、俄罗斯等北半球温带地区。据记载，公元前古巴比伦、古希腊已广泛种植。其中在古希腊的建筑装饰、铸造的钱币和克里特岛的壁画中，都发现有用玫瑰花做主题的雕刻及绘画。 公元初期，古罗马帝国开始兴盛，古埃及人把西南亚的玫瑰贩往罗马。12世纪后，欧洲各国兴起玫瑰种植业，尤其在英国，玫瑰成为皇家花园和全国主要种植花卉。 在我国，玫瑰栽培的历史可以追溯到2000多年前的汉代。《西京杂记》中说，汉武帝的乐游苑中就栽有“玫瑰树”。在中国的玫瑰之乡平阴，早在唐朝就有翠屏山僧人种植玫瑰的传说。 ...
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保健食谱 玫瑰玻璃肉 鲜玫瑰花2朵，肥猪肉4O0克，芝麻、白糖各适量。猪肉切小条加湿淀粉拌匀；鲜玫瑰花摘洗干净，切成粗丝，再把芝麻淘洗干净，炒熟；炒勺烧热，倒入生油，烧至六成热，将浆好的猪肉逐条人锅中油炸，捞出沥油；锅内留底油少许，放人白糖，翻炒至能挂长丝，随即下肉条颠翻几下，待糖全裹在肥膘上面，投入芝麻仁、鲜玫瑰花丝．迅速翻炒几下，盛在抹好油的平盘内，晾凉即可。 玫瑰豆腐 鲜玫瑰花1朵．豆腐2块．鸡蛋1枚．面粉、白糖、淀粉、青丝各适量。玫瑰花摘洗干净，切成丝，放在盘内；豆腐切成小块；鸡蛋打人碗内，加上湿淀粉、面粉，搅成鸡蛋糊；炒勺洗净，把豆腐块沾上干淀粉，再挂上蛋糊，下油锅炸至金黄色，捞出，...
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精油提炼 鲜花蒸制芳香油的主要成分为左旋香芳醇，含量最高可达千分之六，供食用及化妆品用，从玫瑰花中提取的香料则是天然香料，有益于人民的身体健康。花瓣可以制饼馅、玫瑰酒、玫瑰糖浆，干制后可以泡茶，花蕾入药治肝、胃气痛、胸腹胀满和月经不调。果实含丰富的维生素C、葡萄糖、果糖、蔗糖、枸橼酸、苹果酸及胡萝卜素等。种子含油约14%。玫瑰可以作为景观品来装饰庭院、广场、街道、河流、公园等，还可以改变空气质量，吸收一些空气中的有害气体，增加空气的氧浓度，改变环境的舒适度。染料用途 染料使用部位：枝叶。玫瑰主要成分，其中有【单宁质】、【槲皮素】、【胡萝卜素】、【异槲皮素】等项，具有染色的功能，通过试染，发现它...
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白粉病 白粉病多发生于嫩叶，其他老叶、花茎、花托等以至枝条也普遍受感染。受感染时，叶子呈现凸起，凸处颜色变淡有白粉状物，叶片形成凹凸不平逐渐蜷曲，病菌蔓延，整个叶背蒙上一层灰白色的霉，严重时，花蕾、花梗、整个枝杆、叶片全蒙上一层霉，新生芽、叶均蜷曲。 该病多发生于晚秋至早春，在昼夜温差大、湿度高时候容易发生。于夜间温度15℃，而且湿度高达90%时，最适于病菌孢子的产生、发芽及感染，白天27℃的高温而且40%~70%的低湿度下，则是适于孢子的成熟散发，遇到这种情况，就要及早喷药预防。白粉病是靠空气流动来传播孢子。 防治方法 定期喷药，用腈菌唑600倍液、百菌清800倍等药剂防治。每7~10d喷1...
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基本价值 薰衣草是当今全世界重要香精原料。薰衣草又可作药用，还是良好的蜜源植物。薰衣草在罗马时代就已是相当普遍的香草，因其功效最多，被称为“香草之后”。薰衣草还有“芳香药草”之美誉，适合任何皮肤，能促进细胞再生、加速伤口愈合，改善粉刺、脓肿、湿疹、平衡皮脂分泌，对烧烫灼晒伤有奇效，可抑制细菌、减少疤痕。 自古就广泛使用于医疗上，茎和叶都可入药，有健胃、发汗、止痛之功效，是治疗伤风感冒、腹痛、湿疹的良药其疗效广，可以治疗七十种以上的疾病；分布广，易获取，在古时医疗缺乏的年代，被称为“穷人的草药”。薰衣草又名“宁静的香水植物”，花语是“芳香”。全株均具芳香，植株晾干后香气不变，花朵还可做香包。其香...
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