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西红柿是水果吗

  西红柿不是水果。西红柿属于蔬菜类别,其因果肉鲜美多汁而广受消费者的青睐,既可以当成蔬菜烹饪,亦可以直接生吃,所以一直以来有着“是水果还是蔬菜”的争论,后经过专家调查对比,将西红柿作为蔬菜的人数更多,所以将西红柿划分到了蔬菜类。消费者也可以通过手机平台蔬菜分类里看到,西红柿在蔬菜栏里。

西红柿是水果吗

  关于西红柿

  西红柿也叫番茄,是管状花目、茄科、番茄属的一种一年生或多年生草本植物,其植株全体生粘质腺毛,有强烈气味;茎易倒伏;叶羽状复叶或羽状深裂;常3~7朵花稀生;花萼辐状;花冠辐状,浆果扁球状或近球状,肉质而多汁液,种子黄色,花果期在夏秋两季。

西红柿是水果吗

  西红柿的起源中心是南美洲的安第斯山地带。其在秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚等地,至今仍有大面积野生种的分布。

西红柿是水果吗

  西红柿分为有色西红柿亚种和绿色西红柿亚种,前者果实成熟时有多种颜色,后者果实成熟时为绿色。

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