植物名称 :植物名称是什么

是否洋姜植被称呼 ？

也叫洋姜

洋姜（Jerusalem artichoko)，俗名洋姜，地环，姜不辣，菊科，葵花属，有年生草本植被植被称呼 。洋姜原产北美，经欧洲传入华夏，其可食局部普遍为块茎，呈纺锤型或不准则瘤型；皮有赤色、黄色和白色；质量精致、脆嫩。

洋姜块茎味甜美味，是佐餐佳品植被称呼 。块茎中菊糖含量较高，菊糖水解后的果糖，用来医药及创造糖果，饽饽等。块茎仍旧制小粉和乙醇的产业材料。洋姜地上部茎叶和地下部块茎养分充分，是崇高的牲畜草料。夏季秋季时节植株顶部遍开盘状黄花，形如菊，兼有粉饰宅舍效率。食用本领：重要有洗净、去皮煮食或熬粥，洗净后腌制咸菜；晒制洋姜干。

倒着拍的？体积不小如何看既象生姜又像三七植被称呼 。三七的根要多少许，即是生姜。

？不像洋姜吧？很像生姜植被称呼 ，没看到它的叶子和较领会的特写，，，，