韭菜和蒜苔的区别？，百合目

一、韭菜，百合科葱属植被百合目。韭菜原产于北美东南部，寰球上已一致培植。韭菜符合性强，抗寒耐热。具特出激烈气息，根茎平躺，鳞茎狭圆圆锥形，簇生；鳞式外皮黄褐色，网状纤维质；叶基生，线形，扁平；伞形花絮，顶生。

拉丁大名：A. tuberosum Rottl. ex Spreng.

分门别类：健将植被门 、单完全叶植被纲 、百合目 、百合科 、葱属

散布地区：原产北美东南部百合目，寰球上已一致培植，华夏普遍培植

又称：韭，山韭，永生韭，丰本，懒人菜百合目。

二、蒜苗（拉丁大名：galic bolt，别号：蒜毫），葱属百合科单完全叶植被百合目。它囊括画轴和总苞两局部，苔苞是大蒜画轴尖端的总苞，内含发育不全的花絮，从大蒜中抽出的画轴。它在华夏散布普遍，南北各地均有培植。

华文大名：蒜苗（蒜苔）

拉丁大名：galic bolt

别 称：蒜毫

界：植被界

门：被卧植被门

纲：单完全叶植被纲

目：百合目

科：百合科

属：葱属

种：蒜

散布地区：平地地带

拼 音：suàn tái

英文名：garlic shoot( garlic scape )

效率：功效保健菜蔬，具备多种养分工效百合目。