水荞粑粑做法？，花麦

荞粑粑创造本领:

1、苦荞面加水拌和平均，把苦荞面和水和成浆状花麦。

2、热锅擦小批植被油，放入融洽的苦荞面浆花麦。还可将面浆用小勺放入，拼接成百般卡通图案。

3、煎至金色即可起锅运用花麦。各加炼乳、果酱等食用。

荞粑粑是迪庆地域的彝族、傈傈族都栽苦荞和甜荞并以此为主食品之一花麦。粑粑做时用沸水与苦荞面和拌，捏成饼状可放入火塘中烧烤，也可放入水中煮，熟后蘸蜂蜜吃，首饰而无苦味，凉快润肠，是人见人爱的药用食物。

扩充材料

荞麦食物，更加是苦荞面，芳香新颖，先苦后甜，食之别有风韵花麦。并且民间觉得，荞麦食物具备降压医疗效果，对控制高血压，防疫血汗管疾患很有益，在阿庐古洞中，你不妨品味到风韵食物苦荞粑粑。

荞麦又叫玉麦、三角麦、花麦等，它具备开胃宽肠、消炎化湿、消积导滞、清热解毒的效率花麦。用来茶饭积滞、湿热下注、赤白带下、热毒疮疖、默默无闻肿毒等。