广告招租 鸭脚木皮 ,广西带皮鸭脚的历史? - 养花知识
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鸭脚木皮 ,广西带皮鸭脚的历史?

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广西名小吃,源自柳州,也叫柳州螺蛳鸭脚是柳州保守小吃煮螺蛳蔓延出来的鸭脚木皮 。柳州人爱吃螺蛳鸭脚,简直柳州一切的螺蛳粉摊城市有螺蛳鸭脚,创造时开始确定要把鸭脚洗纯洁,用水泡一段功夫后,将鸭脚的百般异味取消;接着就不妨放到滚烫的油锅里炸,炸至金色色后,鸭脚皮慢慢摆脱了肉,这时候不妨捞出晾干;结果是放到特配的螺蛳汤里浸泡数个钟点,泡得越久,越入味,鸭脚就更好吃

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