基部呈莲座状互相紧密抱合，使中心部分形成杯状，可贮水而不漏，故名“水塔花”或“水槽凤梨”。花期冬季至早春，从叶筒中心、抽生花苞。花草高约30厘米，自基部向上有数枚苞片，上部长片呈玫瑰色。花序穗状，往往成下垂形，顶牛6-12朵小花，花瓣3枚，淡茧绿色，边缘蓝色，开放后向外翻卷。此花盛放时串串蓝绿色的花朵在红色苞片的映衬下，显得分外艳丽夺目。
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