广告招租 大蒜的好处 - 未命名
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大蒜的好处

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  1、大蒜可以用来当做辅料,进行菜肴的调味,使其菜肴更加的色香味俱全;2、冬天多吃大蒜,能抵御寒冷,增强自我防护能力;3、可将大蒜抹在被蚊虫叮咬的包上,能使其慢慢消下去。糖蒜:在大蒜收获前弄一些还较嫩的大蒜头,放进糖蒜醋中腌制一段时间,就成了美味可口的糖蒜了。

  大蒜的起源

  大蒜起源于中亚和地中海地区,汉朝时期被引种到中国,9世纪传入日本和南亚地区,16世纪前叶在非洲和南美洲出现栽培,18世纪传入北美洲,现已在世界各地广泛栽培。近年来,中国大蒜种植和加工产业发展迅速,主要生产区有山东、江苏、河南、四川、陕西等。2016年中国大蒜种植面积达791257hm²,产量达21197131t,均位于全球第一。

  大蒜的分类

  大蒜按照蒜瓣大小分类法可分为大瓣蒜和小瓣蒜;按照大蒜鳞茎外皮颜色分类法可分为紫皮蒜和白皮蒜。

按照大蒜鳞茎解剖分类法可分为单层蒜衣变种和双层蒜衣变种;按照生态适应性分类法大蒜可分为低温敏感型、低温中间型、低温迟钝型。

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