广告招租 百香果的籽能吃吗 - 花卉大全
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百香果的籽能吃吗

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  香果的籽可以吃,百香果是一种常见的热带水果,味道酸甜,气味芳香,它的籽并没有毒性,味道酸甜爽脆。百香果被巴西人称为“摇钱树”,它不仅可以作为一种水果生吃,也可以取出果汁加入酸奶和糖,可制成饮品,还能用作蔬菜和饲料。

  百香果原产于南美洲,因为它的果汁能散发出各种水果的香味,因此人们称“百香果”。常见的百香果有黄色及紫色两种,它的外表圆溜溜的,切开两半后可以看到里面黄色的果肉,包含着黑色的籽,用勺子把果肉舀出来吃,酸酸甜甜。

  百香果的吃法多种多样,最直接的吃法是直接鲜食,用调羹挖出瓤,直接食用,还可以做成果酱。

  百香果酱的做法:

  1、百香果洗净、对切,用小勺挖出果肉。

  2、调入砂糖搅拌均匀,入冰箱静置冷藏2小时。

  3、取出倒入不锈钢锅,中火加热煮至沸腾。

  4、转至小火加热,一边搅拌至颜色变深,汁液变得略浓稠。

  5、稍后趁热装入果酱瓶中,待完全冷却后送入冰箱封存。

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