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葱姜蒜可以放冰箱里吗

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  葱姜蒜可以放冰箱。短期储存葱姜蒜可以放在冰箱,但要长期储存最好还是放在常温下。冰箱里的湿气过重,葱姜蒜又是呼吸作用旺盛的作物,长时间将葱姜蒜放在冰箱里,会致其发霉变质。水分是影响葱姜蒜生长的主要条件,要想延长葱姜蒜的保质期可将其擦干水分,密封放于干燥通风处即可。

  蒜的分类

  大蒜按照蒜瓣大小分类,可分为大瓣蒜和小瓣蒜;按照大蒜鳞茎外皮颜色分类,可分为紫皮蒜和白皮蒜;按照大蒜鳞茎解剖分类,可分为单层蒜衣变种和双层蒜衣变种;按照生态适应性分类,大蒜可分为低温敏感型、低温中间型、低温迟钝型。

国际上大蒜种植面积较大的国家主要有中国、阿根廷、韩国、印度、美国、法国和西班牙等几个国家。

我国是世界上最大的大蒜种植和出口国,大蒜是我国重要的农作物品种之一,大蒜及其制品是人民群众喜欢的传统调味食品。

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