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芭拉是什么水果

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  芭拉又叫番石榴,芭拉是闽南语的叫法。味道甘甜多汁,果肉柔滑,果心较少无籽。比起苹果,芭拉所含有的脂肪少38%,卡路里少42%。其水果既可做新鲜水果生吃也可煮食,煮过的番石榴可以制作成果酱、果冻、酸辣酱等各种酱料。

  果实本身富含丰富的营养成分,其中蛋白质和维他命C的含量尤其的高,另外还含有维生素A、B以及微量元素钙、磷、铁、钾等。番石榴还富含有膳食纤维、胡萝卜素、脂肪等营养成分。另外番石榴中含有果糖、蔗糖、氨基酸等营养成分。

  芭拉是一种适应性很强的热带果树。原产美洲热带,16-17世纪传播至世界热带及亚热带地区。约17世纪末传入中国。台湾、海南、广东、广西、福建、江西、云南等省均有栽培。

  芭拉通常生于荒地或低丘陵上;适宜热带气候,怕霜冻,一般温度-1℃-2℃时,幼树即会冻死。适宜生长温度夏季平均温度需在15℃以上。对土壤要求不严,以排水良好的砂质壤土、粘壤土栽培生长较好。土壤pH值4.5-8.0均能种植。

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