广告招租 四季豆和豆角与什么区别 - 花卉大全
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四季豆和豆角与什么区别

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  1、形状不同:四季豆形状短而粗,豆角形状长而细;2、叶片形状不同:四季豆叶片是心脏形,豆角叶片是披针形;3、原产地不同:四季豆原产中南美洲,19世纪才传入亚洲;豆角原产我国北方、长三角区域;4、花冠颜色不同:四季豆花冠是淡紫色、黄色、白色;豆角花冠是黄白色、青紫色。

  关于四季豆

  四季豆又叫菜豆,芸扁豆,四月豆等,为一年生草本植物。在浙江衢州叫做清明豆,在四川及一些华中地区叫做四季豆,是餐桌上的常见蔬菜之一。

  四季豆的植物文化

  四季豆在东方文化里称为“福豆”,可以谐音为:“福寿”,意为幸福安康,长命百岁,是后辈对长者的心愿和祈祷。“豆”又与“豆蔻年华”巧妙契合,意为风华正茂,朝气蓬勃,是社会对青年男女的希望,是父母对儿女的期盼。

  关于豆角

  豆角是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜。又名豇豆、长豇豆、带豆。豆角是我国北方广泛栽培的大众化蔬菜之一,其普及程度在各类蔬菜中居第一位。

  豆角的主要价值

  豆角食用方法多种多样,可炒、煮、炖、拌、做馅等。嫩豆荚可炒食,也可凉拌,另外还可用于加工腌泡、速冻、干制、保鲜菜,加工成罐头等,是加工出口创汇的优良原料。

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