桂花树适应性强，耐粗放管理，因而桂花栽植地区广，成本低，效果好；对土壤要求不严，除碱性土、低洼地或排水不畅的土壤外均可生长；花朵价值高，用途广，是食品加工、香精提制的优质原料；树冠饱满、密实，自然生长状态下可成伞形或球形；花香远溢，桂花在常绿花木中，以芳香远溢而着称于世。
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