皇帝菜的文化背景

2023-03-02 阅读数 411 #种花技巧

文章标签皇帝菜

皇帝菜的文化背景

历史传说
杜甫一生流离颠沛，疾病相袭。他在四川夔州时，肺病严重，眼花耳聋，生活无着。于是在56岁时抱病离开夔州，到湖北公安，当地人民做了一种菜给心力交瘁的杜甫食用。用茼蒿、菠菜、腊肉、糯米粉等制成，杜甫食后赞不绝口。为纪念这位伟大诗人，后人便称此食为“杜甫菜”。

本文仅代表作者观点，不代表本身立场。
本文系作者授权发表，未经许可，不得转载。