白果的营养价值 :银杏有什么营养价值？

白果浑身都是宝白果的养分价格 ，可动作果木、药材、木料、盆景、绿化苗木培植，其养分价格重要生存于果子与叶片中：

种仁的养分价格白果的养分价格 。种仁是白果的食用局部，重要因素为小粉（62％安排）、粗卵白（11％安排），以及脂肪、钙、磷、铁、多种维他命。种仁可生吃（一次性不许吃多以防酸中毒，赤子普遍不要胜过7粒）、炒食、入菜，创造百般食物、饮料、高档化装品，有止渴平喘、温肺益气、利尿，突矬可止痒、止腐败。

果肉（外种皮）的养分价格白果的养分价格 。不许吃，简单引导皮肤过敏，含白果酸、白果酚、糖之类，其索取物有抗单薄、祛痰、镇咳等效率。陈腐外种皮还可控制苹果炭疽病、梨黑星病等病原菌的兴盛。

叶片的养分价格白果的养分价格 。白果叶（更加是秋后黄叶）含有洪量苯草酸、白果双黄酮等对心血管体例病症有殊效的珍爱因素，叶片索取液可制心血管殊效药，也可制成对准脑功效不全、呆板等症的功效性食物，还可制具备保健性的白果茶、白果叶酒、饮料和保健药物，以及保护皮肤霜、化装品之类。白果鲜叶还可制成土农药了防疫菜青虫、蚜虫的益虫。

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