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冬天适合种什么蔬菜

冬天适合种什么蔬菜

冬天虽然气温比较的寒冷,但是能够种植的蔬菜也不少,像萝卜就是常见的,受气温的影响比较的小。韭菜和香菜在种植的时候,可以选用根来种,生长的也会比较的快。菠菜和油菜这类叶菜类也比较适合冬天种植。

冬天适合种什么蔬菜

一、萝卜

它属于半耐寒的蔬菜,种子在2到3摄氏度的环境下就能够发芽,当幼苗长出还能耐零下2摄氏度得低温,所以要在冬天种植的话,不会受到气温的影响,不会导致植株被冻伤,并且产量可观。

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二、韭菜

它的耐寒性比较的强,在零下5度的环境下仍然可以存活,只要温度达到了10度就能够继续生长,并且对于光照的要求也不是很高。但是需要注意的事,如果想要快一点吃到,需要使用韭菜根来种植。

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三、香菜

它除了能耐热,还能耐得住寒冷,可以放心的在冬天进行种植,同样它可以用香菜根进行种植,并且长得会比较的旺盛。

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四、菠菜

菠菜分为好几种品种,可以选择受得住寒冷的品种进行种植,它生长的速度非常的快,并且具有一定的抗病性。

五、油菜

它本身喜欢冷凉的环境,使它发芽的温度也可以比较的低,并且在20到25摄氏度的环境下,大约4天左右就能出苗了。

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