花草知识
一点也不好吃，脆脆的，一股清丝味人参果的科学食用与深加工的本领颇多，现简介如次：①人参果炒肉片：人参果250克，猪肉100克，精盐、味素、清油、料酒、葱花、姜末、虾酱各过量。 先将人参果去蒂、洗净、切片，再将猪肉洗净、切裂片；油锅烧热下肉片煸炒，七八老练时介入人参果片和佐料，再炒熟装盘即可。②当作生果鲜食。生食的人参果．确定要充溢老练，才有高雅的芳香气，果肉牙色，爽口多汁，风韵特殊。③凉拌人参果：将充溢老练的人参果洗净切片入盘中．介入过量精盐腌渍短促，倒去渗透的潮气，再介入过量蒜泥、味素、米醋和麻油，拌匀食用。④笼蒸人参果：行将人参果洗净．纵切至2／3处．让一局部中果皮与果肉贯串，将果瓤挖去，...
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花草养料
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