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近期蔬菜田要防治的病虫害

Thu, 25 Jun 2026 09:37:11 +0800

　秋季是蔬菜田斜纹夜蛾、甜菜夜蛾等鳞翅目害虫及煤霉病、细菌性角斑病等病害易发阶段，特别是近期雨水天气较多，有利于病情蔓延，生产上需及时防治。

鳞翅目害虫今年二、三代甜菜夜蛾中等偏重发生，预计四代重发到暴发。四代斜纹夜蛾从8月18日以来，累计蛾量和高峰日蛾量均比往年同期少，预计偏轻发生；银纹夜蛾将偏重发生。小菜蛾当前田间以卵和幼虫为主，预计偏重发生。综合防治措施：采用黑光灯诱杀；人工捕杀个体较大的害虫或卵块；化学防治要选用高效低毒药剂，也可以使用苏云金杆菌、绿僵菌等生物制剂防治。

煤霉病当前田间湿度大，煤霉病发生趋重。应在雨停后突击用药，选用多菌灵、三唑酮、百菌清等药喷雾，可兼治白粉病。预防措施：及时清除病残体，并集中烧毁或深埋；增施有机肥及磷钾肥，促进生长健壮；合理密植，以利于田间通风透光。

黄瓜细菌性角斑病病菌喜适温(25-30℃)高温环境，当前时晴时雨的闷热天气有利于发病。发病初期可选用琥胶肥酸铜、络氨铜、农用链霉素等药防治，喷药前要摘除病叶、病瓜。预防措施：种子消毒；与非瓜类作物轮作2年以上；注意通风，控温降湿。

十字花科蔬菜霜霉病以大白菜受害*重，其次是小白菜、萝卜等。出现发病中心需及时喷药，适用药有甲霜灵、杀毒矾64％恶霉•锰锌可湿性粉剂、克露72％霜脲•锰锌可湿性粉剂等。预防措施：选用抗病品种，并用甲霜灵或福美双拌种；避免偏施氮肥；低洼地宜高畦栽培，多雨区注意清沟排渍。

软腐病主要危害大白菜等十字花科蔬菜，其次是茄科、豆科、百合科、伞形花科作物，雨天易发病。可选用农用链霉素、代森铵等药喷雾或灌根防治。预防措施：选用抗病品种；种植田块地势要高，灌排水良好，垄作或高畦栽培；加强田管，培育壮苗，及时拔除病株；及时防治地下害虫、地蛆等，以减少伤口。

蔬菜补救复产措施

Thu, 25 Jun 2026 09:37:10 +0800

1、清理沟畦，排除积水　菜地受淹时，有毒物质增多，根系活力衰退，影响植株生长。要求洪水退后，要迅速开沟，排除地下积水，降低地下水位，排除有毒物质，促进根系生长。要及时对畦面进行松土，加速土壤氧化，促进蔬菜恢复生长。对受灾严重的菜田，根系已死亡的蔬菜要及时清理田园，并亩施石灰25～30公斤消毒后精细整地，重播蔬菜或改种其它经济作物。

2、了解灾情，分类处理　一些受淹较重但根系仍有吸收能力的茄子、椒类、冬瓜等蔬菜可通过剪除地上部过密的枝叶或用遮阳网短期进行遮阴，防止涝后突晴暴晒，减少蒸腾，预防生理性失水引起萎蔫；对其它瓜类蔬菜，可剪去部分黄叶、烂叶、老叶，适当中耕、培土、压蔓，促进根系发育，恢复植株生长；对豆类、叶菜类可用水唧筒喷水冲洗叶片，把附在叶片上的污泥冲洗干净，恢复叶片光合和呼吸作用，同时进行田间中耕和畦面培土，预防因受淹造成的泥土板结导致根系缺氧引起的生理性烂根。

3、加强肥水管理，恢复菜苗生长　受淹后蔬菜的根活力严重下降，吸收能力减弱。同时，菜田受淹后，养分容易流失，故应及时补施氮、磷、钾肥及其它复合微肥，在施肥上应注意不能偏重、过量，否则，容易引起肥害，故施肥要适当。同时要结合中耕进行。在抓好土壤施肥的同时，可进行根外追肥，用磷酸二氢钾或植物动力2003、丰产素或其它复合微肥等进行叶面喷施。

4、抢晴进行病虫防治，控制病情不蔓延　当叶面稍干爽时立即喷洒对真菌和细菌都有效的预防性的杀菌剂，*选用百可宁(40%悬浮剂)和氧氯化铜(30%悬浮剂)混合，使伤口和叶面形成药膜防止病菌的入侵。也可针对不同的作物病害选用预防和治疗兼效的杀菌剂。如（1）霜霉病、疫病：可用霜霉威、甲霜灵锰锌、杀毒矾、克露等；（2）白粉病：可用叶斑清、斑粉脱、粉锈宁、胶体硫等 (瓜类作物使用硫制剂要慎重)；（3）软腐病：可用络氨铜、农用链霉素、加瑞农等；（4）蔓枯病、叶斑病、菌核病、炭疽病、褐纹病、锈病等：可用宝宁、普菌克、扑海因、特克多、霉能灵等。

洪涝过后应注意监测虫害的发生情况，及时对症用药防治。（1）防治美洲斑潜蝇药剂可选用40.7%乐斯本1000倍，或52.25%农地乐乳油1000倍，或潜克3000倍兑水喷雾；　（2）防治小菜蛾可选用阿维菌素2000～2500倍，或者用安打、甲维盐、菜喜、锐劲特、2.5%溴氰菊酯(敌杀死)；（3）防治斜纹夜蛾、甜菜夜蛾可选用2.5%敌杀死乳油1000～1500倍，或90%万灵粉剂2000倍，或40%辛硫磷1500倍，或48%毒死蜱乳油800～1200倍，或15%安打3000倍；④防治蚜虫、蓟马可选用吡虫啉、蓟蚜敌。

5、及时改种，抢时播栽　这次涝害范围广，危害重，损失大。因此建议对受淹时间过长、菜苗已经死亡的田块，如受淹过长的叶菜类的白菜、瓜类、茄类或不耐浸的其它蔬菜，要及时安排好重新播种或改种工作。洪水过后，要及时施用石灰消毒，然后抢晴整地，安排好播种期，可优先考虑安排种植生长期短、生长快、产量高的品种，以确保我市蔬菜均衡上市，确保市民生活所需。同时，要鼓励有条件的菜农利用设施进行快速育苗，并实施设施栽培，以确保蔬菜及时上市。

生姜、香芋高产栽培技术

Thu, 25 Jun 2026 09:37:08 +0800

生姜、香芋是我市传统的特色农产品。近年来，随着农作物种植结构的调整以及市场价格的拉动，我市生姜、香芋的种植面积也不断扩大，已经成为了我市主要的特色农产品之一。目前，我市生姜、香芋已播种完毕，正处于生长前期。为了提高生姜和香芋的产量和品质，充分发挥特色农产品的经济效益，增加农民收入。现就生姜、香芋的高产栽培管理技术介绍如下，供各地参考。

生姜

一、选好种植地块

选土层深厚、疏松肥沃、排水良好的土壤，以中性或弱酸性为佳，要避免前作是姜、烟草、花生等作物，否则容易引发姜瘟病的发生。

二、选好种姜及种姜处理

选择无病虫害、色泽金黄、有1～2个壮芽的姜块作种姜，种前要晒2～3天，以减少水分，杀死病菌，提早发芽。然后用甲基托布津800倍液或福尔马林1000倍液浸10～15分钟，再用草木灰堆放催芽，待芽长1～1.5厘米时即可种植。

三、精细整地，施足基肥

由于生姜的根系不发达、分布土层较浅，既不耐旱也不耐涝。为此地块要深翻、晒白，开好排水沟，起高畦种植。畦宽80厘米，高30厘米，沟宽30厘米，并施足基肥，特别是磷、钾肥，亩施优质农家肥2000～2500公斤混过磷酸钙50公斤、硫酸钾20公斤施下。

四、合理密植及遮阴

种植时要做好合理密植，适当密植能提高生姜产量，要求行距20～25厘米，株距10～15厘米，播种后要进行覆土及用芒箕草等杂草覆盖。在高温炎热天气时，要用遮阳网或插树枝适当遮阴。

五、科学追肥、及时培土

姜很耐肥，且由于根茎是逐渐分生膨大，因此除了施足基肥外，还应多次追肥，追肥做到少量多次。苗期以薄肥为主，在生姜迅速膨大的中后期适当增加施肥量。齐苗后即*次追施，可用腐熟的人畜粪水500公斤或5公斤尿素兑水500公斤淋施；当苗长出有1～2个分枝时，追施第二次肥以壮苗，可亩用腐熟花生麸25～30公斤可混硫酸钾20～25公斤或复合肥50公斤施下；进入旺盛生长期后，生长速度加快，应及时追施，亩施花生麸100公斤混复合肥15公斤。高温多雨天气不宜追肥。在追肥过程中结合中耕除草并培土。

六、科学管水

生姜是喜温暖、耐阴湿，怕炎热的作物。在整个生长期间必须保持姜田土壤湿润但不积水。因此建议种植时搞好排水沟，防止积水。一般在播种后保持土面比较干燥，出苗后到收获前土壤不能干旱，特别是生长旺盛期，若天气干旱应及时浇灌。

七、加强姜瘟病防治

生姜的病害主要是姜瘟病（姜腐烂病），应以农业防治为主，坚持以防为主，综合防治的方针。田间发现初发病株后，及时挖除，并在病穴周围撒石灰粉进行土壤消毒。发病普遍时用72％农用链霉素可湿性粉剂2000～3000倍液、50%多菌灵500倍液或56％靠山800倍液进行喷施，各农药要交替使用。

香芋

一、选择好地块

选择土层深厚、疏松肥沃、排灌方便的地块，以沙壤土、壤土为宜。香芋不宜连作，一般要求2～3年轮作*，*是水旱轮作。

二、选种、晒种催芽

芋种应选头大尾小、无病虫的子芋，每个种芋重50克左右为宜。无主芽的应淘汰，种植时还应将所有侧芽摘除。一般采用催芽育苗移栽的方法。于种植前15～20天将贮藏的芋种先晒1～2天，再于18～20℃温度中进行催芽。催芽时要注意保持湿度，待芽有3～５厘米长时即可种植。

三、整地施基肥

一般采用高畦栽培，沟宽30厘米，单行种植时畦宽55～60厘米，双行种植时畦宽145～150厘米。在播种前每亩施农家肥2000～2500公斤，并加过磷酸钙20～30公斤、硫酸钾20公斤作基肥，基肥以穴施或沟施为好。种植宜用宽行窄株方式，一般行距85～90厘米，株距50～60厘米，单行或双行种植。

四、加强田间管理

1、中耕、追肥：齐苗后*片叶开展时，浅中耕*，并浇20％腐熟人粪尿；3～４片叶时，进行第二次浅中耕，并第二次追施20％腐熟人粪尿；当植株高1米有5～６片叶时，进行第三次追施腐熟人粪尿或亩施1500～2000公斤火烧土，加1０公斤硫酸钾，以促进淀粉的积累。

2、培土：芋的全生长期应培土3～4次，培土一般结合每次中耕、追肥进行，每次培土的厚度约5厘米左右。

3、水分管理：芋的整个生育期都忌干燥，一遇干旱即停止生长，地上部凋萎，甚至枯死，但过于潮湿或积水对根系生长不利。一般在出苗前宜稍干燥，以利出苗；苗期要不干不湿，利于生根和幼苗生长；结芋期应经常灌溉，灌溉水不超过畦沟深度的一半。在高温天气可在畦面盖草，以保持土中的水分，降低土温。

五、采收

芋叶变黄，根系枯萎是球茎成熟的标志。此时可将田水排干，待土壤稍干时挖掘采收。采收前先割去地上部，待伤口干燥愈合后选晴天采收。

六、病虫害防治

香芋主要病害有疫病、软腐病；主要害虫有蚜虫、斜纹夜蛾和蛴螬、蝼蛄、地老虎等地下害虫。坚持以防为主，综合防治的植保方针，在加强栽培管理防治病虫害的基础上，选用生物制剂或高效、低毒、低残留的药剂进行综合防治。

1、疫病：在发病初期及时用药防治。每亩可用80％大生可湿性粉剂800倍液，或53％金雷多米尔-锰锌水分散粒剂600倍液，或64％杀毒矾500倍液喷雾，每隔7～10天喷*，连续3～4次。

2、软腐病：该病通过昆虫、雨水、灌水,从伤口侵入。在发病初期及时用药防治，可用72％农用链霉素4000倍液,或30%氧氯化铜悬浮剂800倍液喷雾。

3、蚜虫：应掌握在蚜虫盛发前喷药防治，可用10％吡虫啉可湿性粉剂3000～5000倍液,或50％抗蚜威可湿性粉剂2000～3000倍液，或18％阿维菌素乳油3000倍液喷雾。

4、斜纹夜蛾：在初孵期至3龄期施药，可用15%安打悬浮剂3000倍液，或2.5%菜喜悬浮剂1000～1500倍液，或10%除尽悬浮剂1000倍液，或52.25%农地乐乳油1000～1500倍液喷雾。

5、蛴螬、蝼蛄、地老虎等地下害虫：在播种或移栽前每亩可喷撒5％敌百虫0.5公斤，或3％米乐尔颗粒剂0.5～1公斤，或5%辛硫磷颗粒剂0.5公斤。

秋番薯增产增效综合栽培技术

Thu, 25 Jun 2026 09:37:06 +0800

　番薯含有丰富的淀粉、胡萝卜素、维生素C及其它维生素和微量元素等，是一种营养均衡的保健食物，深受广大市民的喜爱。近年来，随着农作物种植结构的调整以及市场价格的拉动，我市番薯的种植面积达到了20多万亩。为了提高番薯的产量、改善番薯的品质，从而增加生产效益和农民收入，现将秋番薯的综合栽培技术介绍如下，供各地参考。

　一、选择优良品种

适宜惠州地区栽培的优良品种有：广紫薯1号、广薯87、广薯155、广薯79、新普紫甘薯、湛薯96-24、湛薯01-2等。选种宜选用大小适中（单薯重以200～300克为宜），薯面光滑，无病虫、无伤口，无冷害的薯块作种，并培育壮苗。

二、整地起畦，施足基肥

选择土质疏松、土层深厚、通气性强、排灌方便的砂壤土为宜，这有利于番薯块根膨大。整地起畦，要求畦沟窄深，畦面东西走向为好，每畦包沟1米左右，畦高0.4米。起畦时施足基肥，于畦中亩施入腐熟农家肥1500公斤（*是花生苗），加过磷酸钙15公斤、复合肥10公斤、钾肥7～10公斤。若地下害虫较严重的地块，亩用15%乐斯本颗粒剂1.0公斤拌沙15～20公斤或拌肥均匀施下。

三、适时插苗、合理密植

　 1、培育壮苗：培育壮苗是番薯获得高产的关键性技术之一。当薯种长出的苗长度达25～30厘米时即进行假植繁苗，在假植苗节数达到6～10个节位时进行摘心打顶促分枝。在插苗前5～8天施肥促壮苗，可用尿素薄施。

2、适时插苗：割苗时宜选取畦面的苗，割苗时间*在晴天午后进行，这时苗体营养物质较多，水分较少。插苗时选用薯苗*段和第二段长20厘米左右的短壮苗进行栽插，斜栽于土中，在下午或傍晚进行插苗为佳，栽插时淋足定苗水。一般亩插植3000～3500株较适宜。

四、田间管理

番薯是旱地块根作物，需肥量大, 需钾肥*多，氮肥次之，同时整个生育期都忌土壤渍水。因此建议根据番薯的生长特点进行管理才能保持番薯地上部和地下部的平衡生长而获得高产。

1、发根还苗期至分枝结薯期：这一时期是番薯的定根返青阶段，需水量不多，消耗养分少，重点是查苗补缺保全苗。一般在插植后5天内做好查苗补栽，并保持土壤湿润，以提高薯苗的成活率。插后15～20天及时补施苗肥，亩施尿素8～10公斤，作水肥淋施。

　 2、分枝结薯期至茎叶盛长期：这一时期是分枝长苗、根系生长和结薯阶段，重点是进行控蔓促分枝，当薯蔓长到12个节位时打顶，以促侧枝发生。栽后40天左右结合培土亩用腐熟人粪尿750公斤拌草木灰60公斤或尿素3公斤、钾肥6公斤施下，此时需水量不多，田间保持土壤湿润即可。在茎叶封行后，如田间湿度大，茎节常会发生不定根。因此建议此时要适当提蔓，但不要翻蔓。另外，茎叶封行后，需水量*多，此时遇干旱时要灌“跑马水”。在插植后60天左右结合中耕松土、培土，重施钾肥和氮肥，亩施硫酸钾30公斤、尿素10公斤或花生麸20公斤。

3、茎叶盛长至薯块膨大期：这一时期是薯块膨大、营养成分向块根积累的重要时期，重点是保持番薯地上部和地下部的平衡生长，要防止水份过多造成生长过旺。因此建议要注意做到涝排渍水、旱灌跑马水。

4、薯块膨大期至收获前：这一时期主要是块根淀粉积累的重要时期。在植后90天左右，若地上部生长势较弱，叶色发黄，可以用0.2％磷酸

二氢钾和0.5％的尿素混合液进行淋施或喷施2～3次，以防止早衰，促进增产。收获前20～30天一般不灌水,以利于番薯的收获贮藏。

五、病虫害防治

　 1、薯瘟病：注意防治番薯小象甲和茎螟等害虫，减少虫媒传病；及时拔除初发中心病株，带出田外烧毁，并且病穴撒施石灰；药剂防治可用高锰酸钾600倍液、30%氧氯化铜800倍液或77%可杀得600～800倍液淋施。

　 2、黑斑病：一是种薯处理，用 50%多菌灵可湿性粉剂500倍液浸种薯3～5分钟后晾干；二是浸苗消毒，用50%甲基托布津可湿性粉剂 500～700倍液或50%多菌灵2500～3000倍液，蘸根深6～10厘米2～3分钟。

　 3、蔓割病：一是选种抗病品种；二是温汤浸种，培育无病壮苗；三是用50%甲基托布津可湿性粉剂700倍液浸薯种。

4、麦蛾：又名甘薯卷叶虫。田间初见幼虫卷叶为害时，要及时捏杀新卷叶中的幼虫或摘除新卷叶。应掌握在幼虫发生初期施药，时间以下午4-5时*。可用48%乐斯本乳油1000-1500倍或10%除尽悬浮剂2000倍液、52.25%农地乐乳油1500倍液等时行喷雾防治。

番茄猝倒病的识别与防治

Thu, 25 Jun 2026 09:37:04 +0800

正当冬季番茄育苗时节，由于气候、栽培管理等原因番茄猝倒病在各种植区大面积发生，番茄猝倒病是苗期的主要病害。积极预防番茄猝倒病不仅能使苗子键壮，还能为后期增产打下良好基础。现将猝倒病的症状和防治方法介绍如下：

1 、症状：幼苗未出土或出土后均可发病。未出土时发病，胚茎和子叶腐烂。出土后幼苗发病，幼茎基部初呈水渍状暗色病斑，后变褐色，缢缩成细线状，使幼苗地上部因失去支撑能力而倒状，死亡时子叶尚未凋萎，仍为绿色。高温高湿时，病株附近的表土，可长出一层白色棉絮状菌丝。

2 、防治方法

（1）种子和土壤消毒，种子消毒可用3000倍96%天达恶霉灵药液拌种，土壤消毒可采用1000倍30%天达恶霉灵水剂，或3000~6000倍96％天达恶霉灵药液细致喷洒苗床，或用68%甲霜灵锰锌、或70%敌克松可湿性粉剂、或50%多菌灵可湿性粉剂20克掺加苗床土10千克，1/3药土撒苗床10平方米，播种后2/3药土作覆土用，防治土壤病菌传染。　

（2）加强栽培管理：①选择地势高、地下水位低、排水良好的地做苗床。②苗床要及时放风、降湿，即使阴天也要适时适量放风排湿，严防幼苗徒长染病。③苗期喷施0.1%-0.2%磷酸二氢钾、0.05%-0.1%氯化钙等，提高抗病力.④ 注意保温，苗床温度不要低于　12℃　,⑤及早间苗，剔除病苗、弱苗。⑥晴天中午要适当放风炼苗，增强抗病性。

（3）药剂防治：苗床一旦发现病苗，要及时拔除，然后用药剂喷雾或者浇灌，控制病害蔓延。注意用药剂喷雾或灌根以后，撒些草木灰和细干土，降湿保温。我们一般常用的药剂有：①72.2%普力克水剂400倍液，每平方米喷淋兑好的药液2-3升。②96%“天达恶霉灵”粉剂3000倍液，每平方米3升。③50%安克可湿性粉剂1500倍液、60%百泰可分散粒剂1500倍液、25%凯润乳油3000倍液，每平方米2-3升，72.5云大百思特可湿性粉剂700倍液，64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液，每平方米2-3升。④25%嘧菌脂胶悬剂1500倍液，每平方米2-3升。视病情隔7-10天用药*，连续防治2-3次。

春季鲜食甜玉米高产种植方法

Thu, 25 Jun 2026 09:37:03 +0800

新鲜甜玉米大家都喜欢吃，市场容量大，产量高，效益佳，从播种至鲜穗条收约90天左右，不影响杂交稻种植，是亩产千斤粮、千元钱的粮经型种植好模式。总结近年栽培实践，种好春季甜玉米，应抓好以下几条：

一．用良种

目前，河南推广种植的甜玉米品种主要有超甜3号、超甜204，也可试种示范东甜206等新品种。这些品种产量高，生育期中等，鲜籽粒含糖量16%以上，鲜食味道好。

二．适时播种，培育壮苗

一般从3月15日-20日左右开始播种，必须采用尼龙薄膜搭架覆盖育苗。选择土壤疏松，肥力较好，阳光充足的沙壤土地块作苗床，精细整地后，施一遍稀薄人粪肥，按3-5厘米的粒距排好玉米种子，略加镇压，再用细泥盖种，厚约1厘米，然后搭架盖膜保温。苗龄20天左右，叶龄2叶一心至三叶一心，防止超龄移栽，降低产量。

三．提高整地和移栽质量，确保全苗、匀苗

翻耕前亩撒施碳铵25-30公斤，过磷钙25公斤基肥。翻耕后，整地作畦，畦宽1.2米（连沟）种两行。土壤粘性较重的田块可以*性施足肥料，即在畦面中央开沟亩施入碳铵75公斤，过磷酸钙25公斤，氯化钾15公斤，覆土后，亩用80%乙草胺100毫升部水均匀喷施畦面，防除杂草，然后盖上地膜待栽苗。但沙性较重的漏水田，肥料不可*施入，应按“适施苗肥，重施蒲肥”的原则施肥。栽上玉米苗，然后用50%辛硫磷或40%毒死蜱1000倍液浇水，防治地下害虫，再盖点地，保证成活，移栽密度3300-3500株，株距33厘米左右。移栽成活后（约栽后7-10天），应及时追施苗肥，一般可亩用稀薄人料10担或硫酸铵10公斤。

四．加强管理

甜玉米品种有多穗现象，应及时摘除，每株留壮穗一个。在喇叭期用bt乳剂（苏云金杆菌）600倍或18%杀虫双500倍或90%晶体敌百虫1000倍液灌心防治玉米螟。严禁使用高毒、高残留农药。采收前15天应停止使用任何农药。

五．甜玉米应与普通玉米隔离种植

要求间隔300米以上，防止串花影响甜玉米品质，鲜食甜玉米可以分批播种，以不断连续供应市场，避免*性成熟数量太大，造成损失。

早熟甜玉米的栽培技术

Thu, 25 Jun 2026 09:37:01 +0800

选用叶片上冲、味甜、早熟的冀承单3号垦粘一号，玉米4月中旬播种，6月中下旬采收鲜穗，亩产鲜穗4000条，具体栽培技术如下：

1、种子处理：为防止玉米黑穗病的发生，播种前应用速保利进行拌种。

2、整地施肥：结合整地亩施腐熟有机肥4000千克，过磷酸钙50千克，与土壤混匀后作成平畦，畦内每隔20厘米覆80厘米的地膜。

3、播种：4月下旬，在地膜上播种两行玉米，两行玉米间的行距为40厘米、株距40厘米，每穴点2~3粒种子。

4、田间管理：出苗后5~6叶时定苗，结合中耕除草每穴选留无病虫壮苗一株。授粉期、灌浆期应保证有充足的水分，结合浇水在发棵期和灌浆期亩追尿素20千克。生长后期及时去掉植株下部叶片，以利甘兰通风透光。

5、采收：6月中旬，玉米达到食用成熟后及时采收，收获后要及时割除田间玉米秸杆，以利于甘兰生长。

大白菜莲座期田间管理措施

Thu, 25 Jun 2026 09:36:59 +0800

目前，秋播大白菜由幼苗期进入莲座期（有2～3个叶序环至包心前的时期）。外界气温逐渐降低，大白菜生长速度加快，外叶的形成，球叶的分化，根系的下扎和增粗均在此时期。笔者总结了以下管理办法，供农民朋友参考。

一、中耕除草

进入莲座期，在未封垄前仍要中耕除草，但应在晴天叶片较软时进行，以免损伤叶片，同时注意中耕时保护根系，及时清除杂草。要掌握“深锄沟，浅锄背”的原则，垄背锄划深度不要超过4厘米，垄沟锄划深度可达8～10厘米，在封垄后不再中耕。

二、水肥管理

1.水分管理：莲座期是大白菜根系大量发生和叶片生长骤增的时期，也是形成叶球的基础时期，因此也是需要水肥较多的时期。此时，又是霜霉病易流行时期。霜霉病的发生需要较高的温度和湿度，露地的温度虽无法控制，但湿度可通过浇水来控制。所以莲座期浇水要适当节制，做到土壤见干见湿。莲座期中期可浇*大水，然后深中耕*，再控水蹲苗10～15天。

2.施肥管理：莲座期每亩可追施硫酸铵15～20公斤，也可追施高质量的有机肥1000公斤。追肥*不要施在地表，应埋施，以提高肥效。

三、防治病虫害

1.病害：大白菜主要病害有病毒病、霜霉病、软腐病。用20%病毒A500倍液喷雾防治病毒病；用40%乙磷铝300倍液或70%代森锰锌500倍液喷雾防治霜霉病；用150毫升/升硫酸链霉素喷雾防治软腐病。

2.虫害：大白菜主要害虫有蚜虫、菜青虫、地蛆等。用40%的乐果乳剂2500倍液喷雾防治蚜虫；用50%马拉硫磷1000倍液喷雾防治地蛆；用10.8%的凯撒1.4万倍液喷雾防治菜青虫。

秋白菜掰帮可增产

Thu, 25 Jun 2026 09:36:57 +0800

　在秋白菜生长期，适当掰掉部分老帮，可促其粗壮、早结球。

在秋白菜莲座期掰掉*下部2~3个老帮；在结球后期，如仍有黄色老帮时，也要及时掰掉。这样不仅可使秋白菜结球紧实，还可防止老化，同时可抑制或减少各种病菌繁殖，有利于秋白菜健壮生长。秋白菜掰帮应视其长势、水肥条件、品种等诸多因素灵活掌握，如长势良好、肥多、水足，可不必掰帮。

红薯适时收获四要点

Thu, 25 Jun 2026 09:36:55 +0800

红薯的收获适期，应根据气候条件、安全贮藏时间和下茬作物的安排等确定。但是，收获过早，会显著降低红薯的产量；收获过晚，红薯常受低温冷害的影响，不耐贮藏，切干率下降。所以收获时要注意“地”、土”、留”、用”四个要点。

“地”就是根据地温来收获。地温在18℃左右，红薯重量增加很少；地温在15℃左右，红薯停止膨大；地温长时间在9℃以下，就会发生冷害。因此建议一般在地温18℃时就开始收刨红薯，在枯霜前收刨完毕。切干用的春红薯或腾茬种冬小麦的一般在寒露前收刨，留种用的夏红薯在霜降前收刨，贮藏食用的红薯稍晚一些收刨，但在枯霜前一定要收完。

“土”就是根据土壤干湿来收获。土壤过干或过湿，对红薯收获均不利。过干，土壤含水量减少，地温变化大，红薯易受冷害，且不易收刨。过湿，土壤含水量过多，红薯不仅不易收刨，而且含水量大，收获后不耐贮藏。土壤过湿时应先割去红薯茎蔓，晒几天，待土壤稍干再收刨。

“留”就是根据是否留种来收获。留种用的夏红薯，宜在晴天上午收刨，在田间晒一晒，当天下午入窖，不要在地里过夜，以免遭受冷害。

“用”就是根据用途来贮藏。红薯收刨后，可在地里进行选薯，去掉病、残及水渍的薯块，并按不同用途和品种分别贮藏。从收刨到贮藏过程中，要尽量减少翻倒次数，并要注意轻拿、轻放、轻装、轻运，以免碰伤薯皮。