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非洲冰草（冰菜、冰叶日中花）

非洲冰草的基本信息别名：冰菜、冰叶日中花分类：二年生草本花卉科属：植物界被子植物门双子叶植物纲中央种子目番杏科盛花期：秋季非洲冰草的介绍非洲冰草也叫冰菜，指的是番杏科的“冰叶日中花”（Mesembryanthemum crystallinum），在非洲、亚洲西部和欧洲都有分布。非洲冰草的特点是在叶面和茎上着生有大量大型泡状细胞，里面填充有液体，在太阳照射下反射光线，就像冰晶一样，因此得名冰草（iceplant）。冰叶日中花是一类盐碱植物，可在海岸处生长，泡状细胞的液体中含有盐分，因此吃起来本身就带有一些咸味。在欧洲一些地方作为蔬菜吃，现在也传入国内了。冰菜富含氨基酸、...

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2023-02-14

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