玫瑰茄花语：恋爱的感觉。...
神话传说 河伯与洛伯为一个美丽的女子进行了数年战争，这个美丽的女子叫宓妃。宓妃是伏羲氏的女儿，她下嫁给洛伯为妻，又称洛嫔。这个美丽的公主给有洛氏带来了希望，能和伏羲联姻，也给洛伯带来无比的荣耀。这一切，使河伯无比嫉恨。这两个相邻的部族并不和...
经济价值 玫瑰茄是新兴的食品和食品工业原料，它的花萼可制成多种食品。花萼的艳丽玫瑰茄色素，是食品中的着色剂。 它是非洲人民，尤其是非洲阿拉伯民族和西非人民广为栽种的经济植物。植物的花萼种子、茎和叶子都可利用。花萼（鲜品或干品）具有降血压、抗...
营养价值 玫瑰茄含有丰富的蛋白质、有机酸、Vc多种氨基酸、大量的天然色素及多种矿物质，鲜萼含Vc0.93%、VB0.21%、蛋白质0.45%、灰分1.34%、果胶1.39%、水分87.86%、胡萝卜素0.01%、淀粉1.76%、糖分（按葡萄...
分布于中国台湾、福建、广东、广西、云南等省区，热带和亚热带地区。...
虫害 玫瑰茄苗期常有菜青虫及小造桥虫发生为害；现蕾期常有蚜虫、叶蝉为害。可用氧化乐果1500倍液防治蚜虫和叶蝉；敌敌畏2000倍液防治菜青虫和小造桥虫；为保证花萼品质，防止残毒遗留，茄果采收前1个月停止用药。病害 主要病害有枯萎病、根腐病和...
种子繁殖 于4月下旬至5月上中旬播种。选雨后晴天进行播种，按株行距1m×1m开穴，穴宽10~15cm、深10cm左右，每穴点播4~6粒，播种深度3cm，覆土0.5~1.0cm，每667m2播种量约0.6kg。播后约1周出苗，苗高15cm左右...
玫瑰茄喜温好光，气温在12℃以下对种子发芽和幼苗生长不利，不耐霜冻。不同品系对日照强度的反应不同，在亚热带它是一种短日照夏季作物，于夏末开花。在广东和赣南始花期均在8月份，12月份种子全部成熟。单株结果数与分枝数呈正相关，故采用分枝多的品种...
土壤选择 玫瑰茄适应性强，耐旱、耐瘠性好，沙质或黏质土均可生长，但以土层深厚、排灌良好及肥沃的土壤为好。玫瑰茄在红黄壤、青紫泥、砾石沙土、黏土等不同土质中均可种植，但最适宜在微酸性的红壤土中种植，即使在新垦地及一般较差的旱地种植，也能获得较...
玫瑰茄属热带、亚热带短日照作物，喜光，喜温，忌早霜，在25℃~30℃条件下生长最佳。 一般玫瑰茄在3-5月播种，9-11月采收，全生育期160-200天，有效积温500-550℃左右，对温度、湿度、光照、土壤条件等有一定的要求。土壤 玫瑰茄...
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