佛手瓜 - 花草百科网
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佛手是什么
佛手瓜又叫寿瓜,是一种形态类似于手掌的甜瓜。佛手原产于墨西哥和中美洲,于十九世纪初传入中国,现在中国长江以南各地均有栽种。佛手果实呈手指状肉条形,需要剥皮才能吃,以味道清甜,口感爽脆深受食客的青睐。佛手分为绿皮瓜和白皮瓜两种,绿皮瓜是目前的主要栽培品种。 佛手的观赏价值 佛手瓜花朵洁白、香气扑鼻,一簇一簇开放,十分惹人喜爱。到了果实成熟期,其形状有伸指形、握拳形、拳指形、手中套手形,状如人手,惟妙惟肖。 成熟的金佛手颜色金黄,并能时时溢出芳香,消除异味,净化室内空气,抑制细菌。 佛手瓜可炒、腌、煮、做汤。 像佛手瓜炒鸡肉、佛手瓜牛肉汤、佛手瓜黄豆排骨汤等都是一般家庭容易烹饪的菜肴...
花草百科
2023-01-19
192
养花知识
佛手瓜几月份开花结果
佛手瓜的花期是7~9月,8~10月可结果,佛手瓜是一种多年生宿根藤本植物,它的果子形状为卵形,长可达10厘米,宽约7厘米,佛手瓜在盛花盛果期,日蒸腾量大,需要充分的水肥,水份以保持土壤湿润为宜,可采用叶面喷施氮、磷肥2~3次,或施腐熟的人畜肥。 佛手瓜,又名千金瓜、隼人瓜、安南瓜、寿瓜、窝瓜、洋瓜、合手瓜、捧瓜、土耳瓜、棚瓜、虎儿瓜等,是一种葫芦科佛手瓜属植物,原产于墨西哥、中美洲和西印度群岛,19世纪传入中国,在中国江南一带都有种植。 佛手瓜食用时最好选择幼果以果肩部位光泽及果皮表面纵沟较浅者,果皮鲜绿色、细嫩、未硬化为佳。佛手瓜的上市期为秋末,很耐贮藏,常温下可由10月一直放到翌年...
花草百科
2023-01-11
223
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