包粽子的叶子有箬竹叶、芦苇叶、荷叶、斛包叶、菰叶等等。箬叶就是箬竹的叶子,可用作食品包装物、茶叶、斗笠、船篷衬垫等,还可用来加工制造箬竹酒、饲料、造纸及提取多糖等。箬叶普遍生长在海拔300-1400米的山坡路旁和靠溪流、小河岸边等处。 ...
常见的包粽子的叶子是箬叶和芦苇叶。箬叶在南方比较常见,芦苇叶则普遍见于北方。箬叶和芦苇叶相比,箬叶的叶子明显要比芦苇叶宽大很多,在包粽子这件事情上箬叶比芦苇叶要容易上手很多,适合包粽新手,芦苇叶窄就比较适合老手。所以现在外面市场上卖的粽...